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Aldea Portuguese

【美食天堂】Aldea Portuguese & Slik Cake Cupcakes 型男主厨的葡式料理

本集推薦二家餐廳:Aldea是位於曼哈頓的一家葡萄牙風格米其林一星餐廳,“Aldea”在西班牙語中是鄉村的意思,如同它的名字一樣,餐廳風格融合了鄉村的質樸和米其林餐廳的精緻。「Silk Cakes」的蛋糕以亞洲特色為主要賣點。主廚Judy善用亞洲傳統的口味作為蛋糕基底,像是抺茶,芝麻,泰式奶茶口味。
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